Storia e storie del mercato ortofrutticolo di Verona Pasquali Rita  Tencheni M. (Cur.)   -  Cierre Edizioni, 2011  - 

Presenza importante nella storia e nell'economia della città di Verona, il mercato ortofrutticolo, oggi decentrato per ragioni economiche, logistiche e di sicurezza nel Quadrante Europa, si venne spostando via via nel corso dei secoli dagli ombrelloni di piazza Erbe e di piazza Navona, nel cuore del centro storico, passando per piazza Isolo e poi all'interno dei capaci capannoni nella zona agricolo-industriale. Rita Pasquali racconta la storia del mercato, risalendo alle rare fonti scritte fin dove è possibile, ma soprattutto pescando a piene mani tra i suoi ricordi. Così la sua ricostruzione ci appare tanto più originale e viva perché avviene soprattutto attraverso le mille piccole storie quotidiane che è in grado di raccontarci e farci rivivere insieme con lei.