Tepedino Valentina Libri
Libri di Valentina Tepedino
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Manuale di ispezione e controllo nella pesca marittima 2019
Lucchetti Alessandro
Tepedino Valentina
edizioni CNR Edizioni , 2019
Questo manuale è un aggiornamento del volume pubblicato nel 2017 ed è stato realizzato con il contributo del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti a beneficio del personale delle Capitanerie di Porto impegnato nel controllo delle attività di pesca marittima. Il documento deve intendersi come un manuale pratico...
Grande enciclopedia illustrata dei pesci. Ediz. illustrata
Manzoni Paolo
Tepedino Valentina
edizioni Eurofishmarket , 2008
Questo volume rappresenta uno strumento per il riconoscimento dei pesci, sia di mare che di acqua dolce, che vivono nelle acque europee. Ogni specie descritta ha a corredo foto a colori originali di elevata qualità ed una scheda descrittiva ricchissima di informazioni; sia i semplici appassionati della materia ittica...
Il gusto del mare. 30 ricette di Marcello Leoni
Leoni Marcello
Tepedino Valentina
Manzoni Paolo
edizioni Eurofishmarket , 2013
30 preparazioni basate su altrettanti prodotti ittici pescati nel nostro mare, tutti ben radicati nella tradizione gastronomica italiana reinterpretati dallo chef Marcello Leoni. L'esperto dei prodotti ittici Paolo Manzoni descrive le specie del nostro mare con efficaci immagini a colori appositamente realizzate e...