Occhio al piatto. Quando la truffa arriva in tavola Terrosi Simone   -  Uni Service, 2010

Cibo per tutti i gusti. In mezzo a mille prodotti della gastronomia nazionale non mancano le truffe. Dagli alimenti scaduti a quelli con false etichette. L'inganno è sempre dietro l'angolo. Ma il popolo dello stivale non rinuncia ad andare al ristorante e nondimeno alla ricerca della buona tavola. Nel terzo millennio non manca la 'Cyber cucina' e il prodotto 'bio' ma neppure il cibo spazzatura o il panino di lusso. C'è proprio tutto. Un viaggio nell'Italia della buona forchetta e dalle pessime abitudini alimentari.