Trifiro Siniramed Paola Libri
Libri di Paola Trifiro Siniramed
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Dizionario irresistibile di storie in cucina Trifirò Siniramed Paola - Cairo, 2021
Dalla bottarga dei Faraoni alle pere amate dal re Luigi XIV, dalle polpette del Manzoni al ragù di Eduardo De Filippo fino al tiramisù di Casanova: una passeggiata ghiotta e divertente fra storia, curiosità e ricette. Dalla A alla Z.
Salt & pepper shakers. Una sorprendente collezione di salini e pepini. Ediz. italiana e inglese Trifirò Siniramed Paola - Chimera, 2015 -
Dimentichiamo le classiche saliere italiane piuttosto che francesi o inglesi, di argento o di vermeil. C'è un altro universo tutto da scoprire. Fin dall'inizio del secolo scorso, infatti, gli USA, seguiti nel tempo da altri Paesi, unendo utilità e divertimento, scopi pubblicitari e fantasia, hanno creato un intero mondo di salini e pepini (salt & pepper shakers), nelle forme più varie e tuttavia ispirate alla realtà del vivere: dai cuochi ai giocatori di baseball, dai canguri ai clowns, dagli angeli alle barche e agli strumenti musicali, tanto per citare. Basta che siano due, uno sale, uno pepe. Prefazione di Ferruccio de Bortoli.