Tecnologie Alimentari Libri
Libri Tecnologie alimentari
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libro
Nuovi alimenti nell'Unione Europea. Aspetti normativi, scientifici, tecnici e procedurali in materia di immissione sul mercato
Silano Vittorio
Carnassale Massimiliano
Tecniche Nuove
, 2018
Tecnica Farmaceutica E Cosmetica
-5%
libro
Cacao. Saggio sul contenuto di metilxantine in campioni di cacao di diversa origine geografica
Altissimi Serena
Start Press
, 2014
Up&Start
-5%
libro
Atlante delle acque minerali
Pappagallo Mario
Solimene Umberto
Lampi Di Stampa
, 2009
Actabook
-5%
libro
Quel gene di troppo. L'incognita Ogm e il rischio sostenibile
Bizzarri Mariano
Editori Riuniti Univ. Press
, 2008
Saggi. Scienza
-5%
libro
Acque minerali in commercio in Italia
Nistri-Lischi
, 1981
La Conservazione Del Patrimonio Naturale
-5%
libro
Igiene e tecnologie degli alimenti
Colavita G. (Cur.)
Le Point Vétérinaire Italie
, 2023
-5%
libro
Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare
Longeri M. (Cur.)
Milano University Press
, 2023
Milano University Press
-5%
libro
Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
Macrì Agostino
Valsecchi Gianluigi
Le Point Vétérinaire Italie
, 2022
Sicurezza Alimentare Per Il Consumatore
-5%
libro
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza
Mucchetti Germano
Tecniche Nuove
, 2022
Tecnica Alimentare
-5%
libro
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
Daniels Ray
Edizioni Lswr
, 2016
Grandi Passioni
-5%
-5%
libro
Microbiologia degli alimenti
Jay James J.
Loessner Martin J.
Golden David A.
Springer Verlag
, 2009
Food
-5%
libro
Imballaggi flessibili. Valutazione del rischio cessione
Francalancia Giulio
Francalancia Mariachiara
Youcanprint
, 2014
Saggistica
libro
17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology
Petracci M. (Cur.)
Il Ponte Vecchio
, 2012
Università In Romagna
€ 25.00
libro
Food safety audit in the food services industry
Al-Bulushi Ismail Mohamed
Europa Edizioni
, 2024
Fare Mondi
€ 9.90
libro
Tecnologie alimentari: problemi svolti di operazioni unitarie
Todaro Aldo
Palmeri Rosa
Spagna Giovanni
Palermo University Press
, 2020
Collane Didattiche
€ 10.00
libro
Analisi dei prodotti alimentari
Cabras Paolo
Tuberoso Carlo I.
Piccin-Nuova Libraria
, 2013
€ 58.00
disp. incerta
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libro
La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
Conti Paolo C.
Fazi
, 2007
Tascabili
€ 9.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Prodotti e tecnologie per mosti e vini. Utilizzi pratici
Vivas Nicolas
Meglioli G. (Cur.)
Eno-One
, 2021
Manuali Della Vigna E Del Vino
€ 49.00
libro
La SO2 in enologia. Proprietà e limiti. Effetti tecnologici. Utilizzo pratico. Soluzioni alternative
Blouin Jacques
Meglioli G. (Cur.)
Eno-One
, 2017
Manuali Della Vigna E Del Vino
€ 49.00
libro
Prontuario tecnico per macellai. Ediz. per la scuola
Achilli Carlo
B&B
, 2022
I Manuali Dell'ape
€ 12.00
libro
Scienza e tecnologia del gelato artigianale
Caviezel Luca
Chiriotti
, 1986
€ 36.00
disp. incerta
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libro
I racconti del vino
Kurt Chandra
Aliberti
, 2005
Yahoopolis. Guide Postmoderne
€ 14.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Operazioni unitarie dell'ingegneria alimentare. Modelli fisici e matematici. Macchine e impianti
Friso Dario
Niero Mario
Cleup
, 2010
Ingegneria Industr. E Dell'informazione
€ 52.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Chitosano. Applicazioni nel settore agroalimentare
Ferrara Lydia
Armone Caruso Arturo
Gallo Monica
Aracne
, 2017
Il Piacere Della Vita. Monografie
€ 8.00
libro
Il burro: tra passato, presente e futuro. Atti del Convegno (Reggio Emilia, 15 aprile 2010)
Coloretti F. (Cur.)
Gori A. (Cur.)
Losi G. (Cur.)
Cons. Parmigiano Reggiano
, 2010
Quaderni Del Parmiggiano Reggiano
€ 10.00
libro
La stabilità tartarica con Mextar® 2.00.it. Con CD-ROM. Con chiave USB
Gerbaud Vincent
Gabas Nadine
Meglioli G. (Cur.)
Eno-One
, 2009
Manuali Della Vigna E Del Vino
€ 980.00
