Extraricette Libri
Libri pubblicati nella collana Extraricette
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Extrapasta - Cinquesensi, 2014 - Extraricette
63 ricette dove l'olio extravergine d'oliva è protagonista, ideate e scritte da 30 blogger chi ogni giorno sperimentano e affinano nuovi piatti nella propria cucina e poi li raccontano agli appassionati attraverso un blog. Introduzione di Enrico Bartolini. Abbinamenti a cura di Piero Palanti, Luciano Scarselli, Luciana Squadrilli.
Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete - Cinquesensi, 2013 - Extraricette
64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.