I Sapori Libri
Libri pubblicati nella collana I Sapori
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Le erbe spontanee di primavera
Nekorkina Giulia
edizioni Morganti Editori collana I sapori , 2022
'Sapori' è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette illustrate, sia tradizionali che innovative.
I panini friulani
Godeassi Giulia
edizioni Morganti Editori collana I sapori , 2015
Il primo ricettario illustrato dedicato ai panini imbottiti, ai toast, ai sandwich e ai nostrani tramezzini realizzati con i prodotti agroalimentari della regione Friuli Venezia Giulia. Per i golosi che non amano i sapori omologati del fast food, ecco una guida al buon mangiare. 50 ricche ricette, facili a prepararsi.