Phaidon Electa Libri
Libri pubblicati nella collana Phaidon Electa
Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià
Adrià Ferran
edizioni Mondadori Electa collana Phaidon. Electa , 2012
Volete imparare a cucinare ogni giorno piatti deliziosi, dal gazpacho al pollo arrosto, dalla torta alle mandorle ai biscotti al cioccolato, insieme al cuoco migliore del mondo? Grazie a questo manuale di ricette facili da seguire che raccoglie, adattandoli, i piatti serviti ogni giorno al personale di elBulli, potrete...