Reference Di Enogastronomia Libri
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L'arte della cucina francese
Child Julia
Giunti Editore
, 2023
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libro
Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere
Gatta Shamira
Giunti Editore
, 2023
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libro
Coquus. Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana
Vignola B. (Cur.)
Giunti Editore
, 2022
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libro
Whisky. Manuale per aspiranti intenditori
Guidot Mickaël
Giunti Editore
, 2019
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libro
Cocktail. L'atlante mondiale
Smith Olly
Giunti Editore
, 2024
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libro
Cucina cinese. Le migliori ricette
Zhang Margot
Giunti Editore
, 2024
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libro
Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
Knoll Aaron
Giunti Editore
, 2024
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libro
Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi. Ediz. illustrata
Niland Josh
Giunti Editore
, 2022
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libro
La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
Lazzaroni Laura
Giunti Editore
, 2021
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libro
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
Niland Josh
Giunti Editore
, 2020
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libro
I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza
Gentili Ernesto
Giunti Editore
, 2019
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libro
Twist on classic. I grandi cocktail del Jerry Thomas Project
Jerry Thomas Project
Giunti Editore
, 2019
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libro
Di che vino sei? Trova il vino su misura per te
Bartolotta Filippo
Giunti Editore
, 2018
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libro
In cucina. Il grande libro della cucina italiana
Pezone Alba
Giunti Editore
, 2018
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libro
Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
Castagno Armando
Gravina Giampaolo
Rizzari Fabio
Giunti Editore
, 2017
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libro
Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
Knoll Aaron
Giunti Editore
, 2016
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libro
Vini da scoprire
Castagno Armando
Gravina Giampaolo
Rizzari Fabio
Giunti Editore
, 2016
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libro
La bottega del pesce. Pesca, taglio, creazioni
Niland Josh
Giunti Editore
, 2024
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libro
Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori
Coutard Victor
Giunti Editore
, 2023
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libro
Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica
Fioretti Agnese
Giunti Editore
, 2021
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libro
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
Le Caisne Arthur
Giunti Editore
, 2018
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libro
Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani
Marcomini Alberto
Giunti Editore
, 2015
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libro
Mezcal. La guida completa per vivere l'esperienza di un distillato unico al mondo
Bullock Tom
Giunti Editore
, 2018
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€ 25.00
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libro
Ristoranti da scoprire. I ristoranti dove nessuno ti ha mai portato
Bolasco Marco
Giunti Editore
, 2017
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€ 18.00
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I grandi vini di Toscana. Rossi d'eccellenza
Gentili Ernesto
Giunti Editore
, 2016
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€ 35.00
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libro
Il grande libro degli alimenti. Dizionario illustrato: 1000 alimenti, dall'aquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi
Giunti Editore
, 2014
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€ 29.00
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libro
Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette
Madrusan Michael
Young Zara
Giunti Editore
, 2017
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libro
Atlante geologico dei vini d'Italia
Giunti Editore
, 2015
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€ 48.00
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libro
The great wines of Tuscany. The finest reds
Gentili Ernesto
Giunti Editore
, 2016
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€ 39.00
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Atlante geologico dei vini d'Italia
Giunti Editore
, 2019
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libro
Il codice cucina vegetariana
Leemann Pietro
Giunti Editore
, 2019
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€ 90.00
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Barolo MGA. Menzioni geografiche aggiuntive. L'enciclopedia delle grandi vigne del Barolo. Ediz. italiana e inglese
Masnaghetti Alessandro
Giunti Editore
, 2015
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€ 65.00
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Cucina toscana. Ricette e salute. La tradizione regionale e la Piramide Alimentare Toscana
Giunti Editore
, 2017
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€ 35.00
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