Sapio Cibo Conoscenza Filosofia Libri
Libri pubblicati nella collana Sapio Cibo Conoscenza Filosofia
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libro
Il gusto del caffè. Indagine sull'oggettività
Liberman Kenneth
Perullo N. (Cur.)
Edizioni Ets
, 2023
Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia
libro
Scritti gastronomici-corsari e altri saggi sulla consapevolezza del cibo
Perullo Nicola
Edizioni Ets
, 2023
Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia
libro
L'olfattivo. Per un'estetica sociale dell'odore del cibo
Mancioppi Elena
Edizioni Ets
, 2022
Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia
libro
Sapere il sapore. Filosofia del cibo e del vino
Donà Massimo
Edizioni Ets
, 2021
Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia
libro