Ancora Libri
Libri editi da Ancora con argomento Cucina Lombarda
LIBRO 9788851407025
A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi Vassallo Luisa - Ancora, 2009 - A Tavola Con...
L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.
€ 16.00
disp. incerta
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