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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La conservazione della memoria nelle tecnologie...
Forum Edizioni , 2004
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari...
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 2000
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1999
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La cultura gastronomica (tra fast e slow)
Forum Edizioni , 2002
€ 9.30
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 2004
€ 9.50
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 2003
€ 9.30
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La cucina delle comunità alloglotte in Friuli
Innocente N. (Cur.)
Forum Edizioni , 2013
Tradizione E Cultura Della Tavola
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1998
€ 9.30
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1997
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