Atlante illustrato dei minerali. Guida al riconoscimento Bauer Jaroslav  Pandolfi M. (Cur.)   -  Franco Muzzio Editore, 1996  -  Scienze Naturali

Il volume illustra oltre 570 pietre ornamentali e alcune rocce. La guida parte dal carattere più appariscente, il colore, per prendere poi in esame gli altri caratteri macroscopici, come la lucentezza, la trasparenza, la forma cristallina, la sfaldatura e così via. Questo per quel che riguarda le osservazioni che si possono compiere sul campo. Quando poi il dubbio dovesse sussistere, ecco entrare in gioco i fattori meno appariscenti, come la densità, la durezza, ecc., che vengono riassunti in tabelle di identificazione.

Atlante dei minerali Lieber Werner   -  Franco Muzzio Editore, 1984  -  Scienze Naturali

Atlante dei minerali - Franco Muzzio Editore

L'acqua che beviamo. Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate, destinate all'alimentazione e alla terapia Temporelli Giorgio   -  Franco Muzzio Editore, 2003  -  Cucina

Gli italiani, pur essendo i maggiori consumatori al mondo di acqua minerale, spesso non sono in grado di leggere e interpretare l'etichetta posta sulle bottiglie. Nel volume sono affrontate con un'ottica distaccata e razionale alcune questioni, causa di equivoci, come il contenuto di sodio e di nitrati nelle acque, il mito della leggerezza, la presunta mancanza di controlli negli stabilimenti di imbottigliamento e l'ipotizzata pericolosità dei contenuti in PET. Completa l'opera la descrizione delle operazioni che caratterizzano i processi di potabilizzazione negli acquedotti i quali danno ai sottoprodotti di disinfezione (DBP), di cui mai si accenna in occasione di superficiali confronti tra acque potabili e minerali.

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