Cusl Milano Libri
Libri editi da Cusl Milano Tecnologie alimentari
libro
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti
Peri Claudio
Zanoni Bruno
Cusl (Milano)
, 2003
Scientifica
€ 15.75
libro
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/4: Esercizi
Peri Claudio
Zanoni Bruno
Cusl (Milano)
, 2003
Scientifica
€ 13.70
libro
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie
Peri Claudio
Zanoni Bruno
Cusl (Milano)
, 2003
Scientifica
€ 22.75
disp. incerta
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libro
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/2: Proprietà chimico fisiche di interesse nella tecnologia alimentare
Peri Claudio
Zanoni Bruno
Cusl (Milano)
, 2003
Scientifica
€ 6.50
disp. incerta
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