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La pizza da premio Oscar
Felleti Sergio
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Portate e Piatti / Pizza , 2019
Libro che desidera rivelare quelle tecniche segrete che necessitano a tutti i pizzaioli per realizzare una vera pizza da premio Oscar. In questo volume di agevole consultazione, sono compendiate le nozioni fondamentali che ti garantiscono i giusti metodi e strategie per riuscire a sfornare ogni tipo di pizza in modo...