Brutta ma buona. Musica e ricette Canino Alessandro   -  Porto Seguro, 2017  - 

Dal microfono ai fornelli, mantenendo inalterati l'entusiasmo e la semplicità che ce lo hanno fatto amare quando, appena diciottenne, ha conquistato tutta una generazione dal palcoscenico di Sanremo cantando 'Brutta'. Ecco Alessandro Canino: un artista a tutto tondo che, senza mai abbandonare la musica, si diverte a giocare con se stesso e con i suoi amici inventandosi Chef e proponendo una serie di ricette piacevoli, veloci e rigorosamente abbinate a brani musicali capaci di renderle uniche. Con la complicità (e con il perdono) di uno Chef 'stellato e stellare, come lo stesso Alessandro ama definirlo, nasce così un ricettario più attento alla sostanza che alla forma, capace di trarvi d'impaccio in situazioni d'emergenza, ma anche di aiutarvi a cucinare divertendovi. E se poi la pietanza è 'Brutta, ma buona' ce ne faremo una ragione... anche perché, come si dice in quella Firenze tanto cara ad Alessandro, 'nello stomaco c'è buio'!