Cucina Libri
Libri di Titolo Cucina di Bianca Bosso
Cucinare mediterraneo
Bosso Bianca
edizioni Oasi Alberto Perdisa collana Facile facile , 2004
Il volume presenta 134 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di pasta. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.
Cucinare gli ortaggi
Bosso Bianca
edizioni Oasi Alberto Perdisa collana Facile facile , 2003
Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.
Cucinare con le piante officinali
Bosso Bianca
edizioni Oasi Alberto Perdisa collana Facile facile , 2003
Un ricettario di preparazioni a base di piante officinali spontanee è cosa un po' insolita: dalle officinali ci si aspetterebbero solo infusi e decotti. Il manuale vuole sfatare questo luogo comune per dimostrare come con le piante spontanee, che sono quasi tutte officinali, si possano realizzare ottimi preparati in...
