Le Et Della Mente Libri
Libri di Titolo Le Et Della Mente di Cur Cur Ravenna
Le antiche ricette della salsamenteria Gastinelli
Schena E. (cur.)
Ravenna A. (cur.)
edizioni Ass. Primalpe Costanzo Martini , 2010
154 ricette dell'antica tradizione borghese e contadina delle terre cuneesi e subalpine tra fine '800 e metà '900. Una raccolta di ricette tramandate di generazione in generazione, annotate su foglietti, quaderni, riportandone la data e l'autore. I curatori Schena e Ravera hanno estrapolato le più significative.