Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca Palandra Franco  Giusti Laura  Baccetti Paola   -  Sime Books, 2024

Toscana in cucina non è un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume raccoglie 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività.

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese Palandra Franco  Giusti Laura  Baccetti Paola   -  Sime Books, 2024

Toscana in cucina non è un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati.

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca Palandra Franco  Giusti Laura  Baccetti Paola   -  Sime Books, 2019  - 

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.