Cucina Di Romagna Libri

Libri di Titolo Cucina Di Romagna
LIBRO   9788874131266

Cucina di Romagna Pozzetto Graziano   -  Franco Muzzio Editore, 2005  -  Cucine Regionali

Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce 'Treccani' definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.

€ 22.00
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DETTAGLI
LIBRO   9788874131099

Cucina di Romagna Pozzetto Graziano   -  Muzzio, 2004  -  Cucine Regionali

In questo volume Graziano Pozzetto, grazie anche alla consulenza storica di Pietro Meldini, riscopre le arti, gli ingredienti e le ricette della cucina romagnola.

€ 19.50
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