L Arte Di Utilizzare Gli Avanzi Della Mensa Libri
Libri di Titolo L Arte Di Utilizzare Gli Avanzi Della Mensa
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
Guerrini Olindo
Andrini M. (cur.)
edizioni In Magazine , 2012
13 capitoli e 800 ricette per un classico della gastronomia italiana riproposto in edizione integrale, con una prefazione dello chef Bruno Barbieri che valorizza l'attualità delle ricette raccolte da Olindo Guerrini. Un ricettario intramontabile, ricco di idee e indicazioni per riutilizzare gli avanzi, che coglie in...
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
Guerrini Olindo
edizioni Longo Angelo collana Storia, costume e letteratura romagnoli , 2002
