La Cucina Di Roma Antica Libri
Libri di Titolo La Cucina Di Roma Antica
La cucina di Roma antica
Amato Francesco M.
edizioni Newton Compton collana Biblioteca di Roma , 2008
La cucina di Roma antica era estremamente semplice, composta da prodotti derivanti dalla pastorizia abbinati a un enorme consumo dipuls (polenta) e acqua. Nel periodo tra la fine della Repubblica e l'avvento dell'Impero, la tavola iniziò a divenire molto più complessa e variata; la ricerca della prelibatezza e della...
La cucina di Roma antica
Amato Francesco M.
edizioni Newton Compton collana Tradizioni italiane , 2007
La cucina della Roma antica era estremamente semplice, composta da prodotti derivanti dalla pastorizia abbinati al consumo di 'puls', la polenta, e acqua. Nel periodo fra la fine della Repubblica e l'avvento dell'impero, la tavola iniziò a divenire molto più complessa e varia; la ricerca della prelibatezza e della...