Pasta Classica Libri
Libri di Titolo Pasta Classica
Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione
edizioni Vallardi A. collana Arcobaleno , 2010
Niente a tavola parla italiano più della pasta e proprio per questo nel corso dei secoli si è creato un corpo di ricette classiche. E come numerosi sono i sughi disponibili, di pesce, di carne, di verdure, altrettanto numerosi sono i formati di pasta, fresca o secca, fatta a mano o industriale.
