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Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana

Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana - 9788854025622

Name: Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana
Brand: White Star
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Academia Barilla (cur.)
ISBN: 9788854025622

di Academia Barilla (cur.) edito da White Star, 2014

Prezzo di Copertina: € 9.90
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Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana libro di Academia Barilla (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana
Autore: Academia Barilla (cur.)
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Cucina vegetariana Cucina italiana
Pagine: 159
Curatore: Academia Barilla
ISBN-10: 8854025623
ISBN-13: 9788854025622

Cucina vegetariana. 100 ricette facili della tradizione italiana: Buone notizie. Si può seguire una dieta più sana, rispettosa della vita di ogni essere vivente e attenta al benessere del pianeta, senza rinunciare al gusto della cucina italiana. Per assaporare ottimi piatti vegetariani, infatti, non è necessario guardare a Oriente. Ci si può piacevolmente ispirare alla grande cultura gastronomica del Bel Paese, tra le migliori al mondo. Ripercorre proprio il lato verde dell'arte culinaria tricolore, dove molti piatti tipici - a cominciare dalla pasta - nascono senza carne né pesce e costituiscono l'essenza stessa della famosa "dieta mediterranea", il nuovo volume sulla cucina vegetariana italiana, curato da Academia Barilla per le Edizioni White Star. Questo libro raccoglie 100 ricette green, dai piatti tradizionali, come la caprese, le orecchiette con le cime di rapa, i fagioli all'uccelletto, la pizza margherita e il castagnaccio, a preparazioni più creative come il an di broccoli con riduzione di vino rosso, l'insalata di mango, carote e peperone giallo e la torta dolce di bietole, mele e uvetta.

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