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Parmigiano reggiano. 50 ricette facili

Parmigiano reggiano. 50 ricette facili - 9788854023093

di Academia Barilla (cur.) edito da White Star, 2013

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Parmigiano reggiano. 50 ricette facili libro di Academia Barilla (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Parmigiano reggiano. 50 ricette facili
Autore: Academia Barilla (cur.)
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 05 Settembre '13
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Culinaria Parmigiano reggiano
Pagine: 128
Curatore: Academia Barilla
Dimensioni mm: 240 x 230 x 18
ISBN-10: 8854023094
ISBN-13: 9788854023093

Parmigiano reggiano. 50 ricette facili: Il formaggio. L'unico che merita l'articolo determinativo. Il formaggio fiore all'occhiello della cucina italiana. Conosciuto, apprezzato e imitato in tutto il mondo. Il formaggio completo. Che soddisfa il palato delicato e quello forte, che si gusta da solo o in altri piatti, che si adatta, quotidiano e creativo, alla prosa come alla poesia della tavola. Da almeno nove secoli, un capolavoro dell'arte casearia, ottenuto senza alcun conservante. Uno scrigno di sapori e aromi con una gloriosa storia gastronomica. E un importante alleato della nostra salute, con valori nutrizionali di primissimo livello.

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