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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia - 9788820367312
di Kyoko Asada edito da Hoepli, 2015
- Prezzo di Copertina: € 24.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
- Autore: Kyoko Asada
- Editore: Hoepli
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina giapponese
- Pagine: 192
- Dimensioni mm: 220 x 0 x 17
- ISBN-10: 8820367319
- ISBN-13: 9788820367312
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia: La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del Sol levante. L'ampio ricettario, suddiviso per portate, è riccamente illustrato con fotografie delle varie fasi di realizzazione e del risultato finale.
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