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Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi - 9788867218776
Un libro edito da Edizioni del Baldo, 2016
- € 14.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Grandi libri
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Birra Vini Autosufficienza
- Pagine: 316
- ISBN-10: 8867218778
- ISBN-13: 9788867218776
Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi: In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.
In the pantry: cheese at home, the art of butchery, store supplies, canned. In the basement: House wine, quality wine vinegar and balsamic vinegar, Distilled, liquors, craft beer, from the olive oil. And in the kitchen: how to make basic dough, bread, cereals, herbs.
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