Calibrate combinazioni di aromi, erbe e spezie conferiscono sempre nuovi e seducenti sapori alle grigliate, rivelando così vere e proprie esperienze culinarie, non solo gustose ma anche - cosa non meno importante - salutari. In questo libro troverete informazioni dettagliate, ricette fantasiose e consigli preziosi per trasformare feste e barbecue in un piacere davvero indimenticabile.