L'Aceto balsamico in cucina - 9788874247233

L'Aceto balsamico in cucina: Aromatico e agrodolce, denso e profumato, l'aceto balsamico è il più pregiato dei condimenti. Quando adagiate una goccia del prezioso liquido sul vostro piatto state per godere del frutto di una lavorazione elaborata e paziente, che può aver preso le mosse anche centinaia di anni fa. L'aceto balsamico è un distillato di conoscenze e saperi antichi, di segreti tramandati di generazione in generazione. In cucina è un complemento versatile adatto a una grandissima varietà di pietanze. Una sola goccia di questo nettare può donare al piatto più semplice un sapore particolare, inedito e originale. Se usato con il giusto equilibrio l'aceto balsamico trasforma la ricetta più banale in un piatto raffinato per palati fini.
Sweet, dense and fragrant, aromatic and balsamic vinegar is the finest seasonings. When you place a drop of the precious liquid onto your plate you are about to enjoy the fruit of a feature elaborate and patient, who may have taken the moves even hundreds of years ago. Balsamic vinegar is a distillation of knowledge and ancient knowledge, secrets handed down from generation to generation. In the kitchen is a versatile supple-suitable for a wide variety of dishes. A single drop of this nectar can donate to the simplest dish a special flavor, new and original. If used with the right balance balsamic vinegar transforms the most mundane recipe into a refined dish for gourmets.