Competenze tecniche di sala e bar. Per le Scuole superiori (1) - 9788808078179
di Christian Ferret edito da Zanichelli, 2002
- € 25.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Competenze tecniche di sala e bar. Per le Scuole superiori (1)
- Autore: Christian Ferret
- Editore: Zanichelli
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- Pagine: 264
- Curatore: Sorace R.
- Volume: 1
- ISBN-10: 8808078175
- ISBN-13: 9788808078179
Competenze tecniche di sala e bar. Per le Scuole superiori (1): Competenze tecniche di sala e bar. Per le Scuole superiori (1)
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