Il museo della frutta - 9788842206347

Un libro edito da Allemandi, 1996

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il museo della frutta
Editore: Allemandi
Collana: I fiori, le piante e i giardini
Data di Pubblicazione: 16 Maggio '96
Genere: Agricoltura
Pagine: 128
Curatore: Bassignana P. L.
Dimensioni mm: 280 x 220 x 18
ISBN-10: 8842206342
ISBN-13: 9788842206347

Il museo della frutta: Un trionfo di frutta "pietrificata", un bizzarro esempio di collezionismo scientifico ottocentesco e, al tempo stesso, l'utile museificazione di un numero elevato di varietà di frutta, molte delle quali scomparse, variate o dimenticate, che arricchivano le tavole dei nostri nonni prima dell'industrializzazione delle frutticolture. Si tratta di una collezione presumibilmente unica, tanto da costituire il museo dell'Istituto sperimentale per la nutrizione delle piante di Torino.

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