Bizanzio, Costantinopoli, Istanbul... ogni nome racchiude un tassello della mitica storia della città, dai fasti dell'impero romano alla grandezza ottomana. In 15 itinerari Michelin vi porta alla scoperta di questa città giovane e dinamica, miscuglio di esotismo e modernità, capitale della cultura Europea nel 2010. Dalla Basilica di Santa Sofia alla Moschea Blu, dal palazzo di Topkapi al nuovo Museo di arte moderna e contemporanea, passando per gli hammam, i caffè e i caravanserragli, la "perla d'Oriente" vi attende per un weekend indimenticabile. Un ricco corredo cartografico e la pianta della città in omaggio. Oltre 300 indirizzi di alberghi, ristoranti, taverne, caffè, pasticcerie e locali notturni. 38 pagine interamente dedicate allo shopping: stilisti turchi affermati o emergenti, moda maschile e femminile, tappeti, kilim, articoli in pelle, gioielli di ieri e di oggi, ceramiche, bazar e negozi di specialità gastronomiche... un viaggio inebriante in bilico tra Oriente e Occidente.