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Knives. A guide for gourmet cooks - 9788445909867
Un libro edito da Editors, 2021
- Prezzo di Copertina: € 24.95
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Knives. A guide for gourmet cooks
- Editore: Editors
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 182
- Dimensioni mm: 290 x 240 x 0
- ISBN-10: 844590986X
- ISBN-13: 9788445909867
Knives. A guide for gourmet cooks: Questo libro è una guida ai Coltelli e agli strumenti da cucina professionali. È un'introduzione dettagliata alla storia dei coltelli e di altri utensili da taglio e alla loro applicazione nel mondo della cucina.
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