Raffinato, discreto, per nulla inebriante ma molto, molto confortante, il tè, cioè l'infuso che si ottiene dalle foglie della Camellia sinensis, ha percorso una strada lunga e tortuosa prima di arrivare all'odierna celebrità. Inizialmente considerato un medicinale, nelle isole britanniche il tè si è diffuso grazie a una regina di origine portoghese, ma il rito vero e proprio diventa popolare grazie alla regina Vittoria e ancora oggi è uno degli elementi fondanti del British way of life. Nel libro tutta la storia di una grande trazione ma anche le curiosità, segreti e le ricette per servire un perfetto Afternoon Tea.
Refined, discreet, not at all intoxicating but very, very comforting, tea, that is, the infusion that is obtained from the leaves of camellia sinensis, traveled a long and winding road before arriving at today's celebrity. Initially considered a medicine, tea in the British Isles spread thanks to a queen of Portuguese origin, but the actual rite becomes popular thanks to Queen Victoria and is still one of the founding elements of the British way of life. In the book the whole story of great traction but also the curiosities, secrets and recipes to serve a perfect Afternoon Tea.