Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2 - 9788852802485
di Mauro Prato Silvio Pellegrino Egidio Giubergia edito da Calderini, 2005
- € 24.80
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2
- Autori : Mauro Prato Silvio Pellegrino Egidio Giubergia
- Editore: Calderini
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- Volume: 2
- ISBN-10: 8852802487
- ISBN-13: 9788852802485
Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2: Laboratorio di sala e bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2
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