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Il vegetariano gourmet. Ediz. illustrata - 9788867530816
di Jane Price edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 23.75
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il vegetariano gourmet. Ediz. illustrata
- Autore: Jane Price
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana: Metodi & tradizioni
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 256
- Traduttore: Tosi L.
- Dimensioni mm: 250 x 250 x 29
- ISBN-10: 886753081X
- ISBN-13: 9788867530816
Il vegetariano gourmet. Ediz. illustrata: Il vegetariano gourmet, a dispetto del titolo, non è un libro pensato solo per chi ama le verdure. Anzi, quelli che alla parola "verdure" associano immediatamente immagini di sciape zucchine lessate o di tristissime insalate scondite scopriranno quante cose buonissime si sono persi finora. Ricco di idee da veri gourmet, contiene anche suggerimenti per "trasformare" le verdure che di solito si finisce per proporre nelle solite due o tre varianti. Un libro che riesce a mettere d'accordo chi non vuole rinunciare ai sapori schietti e genuini dei prodotti dell'orto con chi ama condire i propri piatti di note esotiche, per poter viaggiare anche tra le mura della sua cucina.
The vegetarian gourmet, in spite of the title, is not a book for those who love thought only the vegetables. Indeed, the word "vegetables" associate images immediately boiled Zucchini sciape or scondite discover how deeply saddened salads great things have been lost so far. Packed with ideas from gourmet, also contains suggestions to "transform" the vegetables that usually ends up proposing in the usual two or three variants. A book that manages to agree who still want to taste authentic and genuine products from the garden with those who love dressing their exotic notes, plates to travel even within the walls of its cuisine.
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