- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Birre
- >
- #Birretrentine
#Birretrentine - 9788868760861
di Giovanna Rauzi Jacopo Tomasi edito da Curcu & Genovese Ass., 2015
- € 14.00
-
A causa delle condizioni di fornitura offerte dal nostro fornitore
siamo costretti a conteggiare ulteriori € 5.00 di spese in aggiunta al prezzo di copertina - € 19.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: #Birretrentine
- Autori : Giovanna Rauzi Jacopo Tomasi
- Editore: Curcu & Genovese Ass.
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Birra Trentino
- Pagine: 140
- ISBN-10: 886876086X
- ISBN-13: 9788868760861
#Birretrentine: Birre artigianali, storie di giovani intraprendenti, itinerari nelle valli trentine e ricette stellate. Sono questi gli "ingredienti" alla base del primo libro-guida sui birrifici artigianali del Trentino. Da alcuni anni, infatti, il fenomeno della birra prodotta artigianalmente è in costante crescita e anche in Trentino sono nate nuove realtà. Spesso grazie a giovani appassionati e coraggiosi che si sono messi in gioco. Questo libro-guida racconta le loro storie: la passione che diventa lavoro, lo studio che diventa prodotto. Permette di scoprire i 13 birrifici artigianali del Trentino e i territori nei quali si trovano. Accanto ad ogni storia vengono presentati spunti e suggerimenti per conoscere luoghi suggestivi delle valli trentine: dal Primiero alla Rendena, da Peio a Folgaria. Infine, tredici birre sono state sapientemente abbinate a piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna da Diego Rigotti, il più giovane chef stellato d'Italia. Un tocco in più per una guida originale che racconta storie, prodotti e territori stuzzicando la curiosità.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "#Birretrentine"
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "#Birretrentine"