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Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584) - 9788827128251
di Rossetti G. Battista edito da Forni, 1991
- € 67.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
- Autore: Rossetti G. Battista
- Editore: Forni
- Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia , Nr. 30
- Data di Pubblicazione: 1991
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 563
- ISBN-10: 8827128255
- ISBN-13: 9788827128251
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584): Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
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