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La Bellussera. Storia di un'invenzione che innovò la viticoltura - 9788884350435
di Diego Tomasi Gianni Moriani Attilio Scienza edito da Antiga Edizioni, 2017
- € 28.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La Bellussera. Storia di un'invenzione che innovò la viticoltura
- Autori : Diego Tomasi Gianni Moriani Attilio Scienza
- Editore: Antiga Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE
- Argomenti : Agricoltura-Storia Viti
- Pagine: 136
- ISBN-10: 8884350433
- ISBN-13: 9788884350435
La Bellussera. Storia di un'invenzione che innovò la viticoltura: Il libro è dedicato alla Bellussera, particolare forma di allevamento della vite nata a Tezze di Piave verso la fine del 1900 da un'invenzione dei fratelli Bellussi, da cui il nome. Bell'esempio di tecnica viticola, di conoscenza e di mestiere, la Bellussera diventa un vero e proprio paradigma: memoria vivente di lavoro, di cultura e di identità dei territori lambiti dal fiume Piave. Una memoria che questo libro si augura di contribuire a preservare, nonostante il dilagare sempre più diffuso di metodi di produzione viticola intensiva in contrasto con questo tipo di allevamento.
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