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Biodiversità per tutti i gustiMenù itineranti nelle aree protette liguri. E-book. Formato Mobipocket - 9788863733778
Un ebook di AA.VV. edito da Sagep Editori, 2015
- € 2.49
Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all’attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o il ciuppin, degusterete i mieli dei parchi liguri o il pigato, assaporerete il formaggio San Stè o le acciughe non potrete non pensare subito a quanto siano meravigliosi i pascoli alpini, le faggete d’autunno, i castagneti ombrosi, le garighe in fiore e i profumi della macchia mediterranea, i pipistrelli misteriosi, mille specie di uccelli, i coralli e i meravigliosi paesaggi sommersi delle Aree marine protette... e a quanto sia preziosa l’opera delle donne e degli uomini che le presidiano.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Biodiversità per tutti i gustiMenù itineranti nelle aree protette liguri. E-book. Formato Mobipocket
- Autore: AA.VV.
- Editore: Sagep Editori
- Data di Pubblicazione: 10 Luglio '15
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Liguria-GuideCucina ligureAree protette
- Pagine: 80
- Formato: Mobipocket
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788863733778