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- Pane rustico di montagna. E-book. Formato PDF - 9788844053468
Pane rustico di montagna. E-book. Formato PDF - 9788844053468
Un ebook di AA.VV. edito da Demetra, 2018
- € 1.99
Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all’avena, al mais e alla segale. Pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta… Tutti i segreti della panificazione e tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.