Gli artigiani italiani della birra. E-book. Formato EPUB - 9791220807692
Un ebook di Mennella Antonio edito da latorre editore, 2021
- € 9.99
Rassegna, aggiornata al 2020, dei birrifici artigianali italiani più qualificati e attendibili, con accurata recensione dei loro prodotti più rappresentativi.
L'Appendice invece si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. Storia della birra, una panoramica storica della bevanda, dalla nascita fin ai nostri giorni. Ciclo produttivo, le varie fasi percorse dal cereale per diventare birra. Glossario, completa e rigorosa terminologia birraria, con l'intento di fugare i non rari problemi di esatta comprensione.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Gli artigiani italiani della birra. E-book. Formato EPUB
- Autore: Mennella Antonio
- Editore: latorre editore
- Data di Pubblicazione: 21 Maggio '21
- Formato: EPUB
- Protezione: nessuna
- ISBN-13: 9791220807692
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