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La cucina picena e delle MarcheStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket - 9788898823192
Un ebook di Muzi Beatrice edito da Tarka, 2014
- € 3.99
In questo libro affascinante la cucina è, come deve essere, la punta deliziosa e solleticante di un iceberg fatto di altri momenti culturali, da una disincantata storiografia a una ricerca calendariale ricca di colore: tutto per darci il ritratto di una zona delle Marche, il Piceno, della quale gli autori si sono davvero innamorati e della quale poco si sa. Beatrice Muzi e Allan Evans vivono tra New York e il Piceno: causa non ultima della insolita freschezza di sguardo con cui tutte le cose sono osservate, le storie lette, gli aneddoti scelti; e della freschezza di palato con cui le ricette antiche e nuove (circa 150) sono state valutate prima di essere proposte.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: La cucina picena e delle MarcheStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket
- Autore: Muzi Beatrice
- Editore: Tarka
- Data di Pubblicazione: 19 Giugno '14
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento: Cucina picena
- Pagine: 186
- Formato: Mobipocket
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788898823192
La cucina picena e delle MarcheStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket
Beatrice Muzi
edizioni Tarka
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La cucina picena e delle MarcheStoria e ricette. E-book. Formato EPUB
Beatrice Muzi
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