Alles OKaraTofus Zwilling für die fleischlose Ernährung. E-book. Formato EPUB - 9783749403820

Un ebook di Wüthrich Bruno edito da Books on Demand, 2019

€ 7.99

Ebook con protezione DRM ! Consulta le FAQ Ebook DRM
Il download richiede la preventiva configurazione di Adobe Digital Editions

Aggiungi
al carrello

Alles OKaraTofus Zwilling für die fleischlose Ernährung. E-book. Formato EPUB ebook di Bruno Wüthrich

Okara werden die Pressrückstände genannt, die bei der Produktion von Sojamilch und Tofu anfallen. Pro Kilogramm Tofu bleibt ein Kilogramm Okara übrig, das wertvolle Nährstoffe enthält und sich sehr gut für den menschlichen Verzehr eignet. Allzu oft wird es aber noch als Abfall behandelt.
Dass Okara aber bei richtiger Zubereitung durchaus anspruchsvolle Gaumen befriedigen kann, zeigt der ehemalige Koch-Olympiasieger Bruno Wüthrich mit seinen vielfältigen Gourmet-Menüs.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Alles OKaraTofus Zwilling für die fleischlose Ernährung. E-book. Formato EPUB
Autore: Wüthrich Bruno
Editore: Books on Demand
Data di Pubblicazione: 2019
Formato: EPUB
Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions)
ISBN-13: 9783749403820