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- Lazio. E-book. Formato PDF - 9788861267008
Lazio. E-book. Formato PDF - 9788861267008
Un ebook di Cracco Carlo edito da Corriere della Sera, 2014
- € 5.99
'Le osterie romane custodiscono e tramandano i veri sapori della tradizione, servendo in tavola ogni giorno piatti autentici a base di fave, guanciale, trippa, fagioli e tutti quei favolosi ingredienti di cui il Lazio è ricco. Se volete provare a portare la cucina laziale in casa vostra, usate solo prodotti tipici freschissimi (questo vale sempre, a dir la verità) e preparateli in modo da esaltarne il sapore straordinario. Per ottenere un piatto buono e di cuore a volte basta anche solamente rosolare l'ingrediente principale in padella e insaporirlo aggiungendo pochi altri elementi. In questi casi la semplicità corrisponde alla bontà.'' (Carlo Cracco)
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Lazio. E-book. Formato PDF
- Autore: Cracco Carlo
- Editore: Corriere della Sera
- Data di Pubblicazione: 01 Luglio '14
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 134
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788861267008
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