Salty French Fries. E-book. Formato EPUB - 9788830670136

La serata filò liscia e ricevetti complimenti e commenti positivi da tutti i commensali, che avrebbero recensito il mio home restaurant con ben cinque stelle su cinque! Ma il parere più serio e autorevole lo fece Kaiwika. Trovai un foglietto del suo quaderno sullo sgabello con scritto: “Tu cucini per rendere le persone felici, si capisce dalle patatine fritte molto salate e dagli occhi che ti brillano quando spieghi i tuoi piatti.” Sorrisi e capii come avrei rinominato la mia cucina casalinga: Salty French Fries.

I coinvolgenti e a tratti ironici racconti, ambientati tra Stati Uniti e Italia, hanno tutti un fil rouge gastronomico. 
Suddivisi in due parti svelano un “prima” e un “dopo”, una situazione iniziale in cui il lettore immagina un’evoluzione in attesa di scoprire come si sono davvero sviluppati gli eventi.
Scelte di vita importanti da compiere, passato o futuro da mettere in discussione, nuovi sentimenti con cui imparare a convivere: sono storie in cui le emozioni fanno da padrone, narrate con una semplicità e una concretezza che le rende reali.

Elena Pasero nasce a Torino il 25 ottobre del 1991. Gastronoma, viaggiatrice, ironica; ha una figlia canina da cui non può separarsi. Grazie ad uno scambio internazionale, durante il liceo, incontra e si innamora della cultura americana. Rientrata in Italia si diploma e decide di seguire la sua passione per il cibo iscrivendosi a Scienze Gastronomiche, l’università di Slow Food. A 21 anni si trasferisce prima nella grande mela e, in seguito, a Boston dove lavora come Restaurant Manager. Le persone che incontra, i piatti che assaggia e le esperienze che vive si tramutano nei suoi racconti brevi che catturano l’attenzione del lettore come le moderne serie TV. Ritornata a Torino gestisce THE ITALIAN TROTTER, un tour operator di viaggi incoming in Piemonte con l’aspirazione di trasmettere la sua passione gourmet, tutta italiana, ai clienti d’oltreoceano.