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Storie di Stinchi e... contorniRacconti eco-gastro-ironici. E-book. Formato EPUB - 9788865984765
Un ebook di Pagliai Federico edito da Edizioni Pendragon, 2016
- € 6.99
Una raccolta di venti racconti che prendono spunto dalla vita di Stinchi, un uomo che ha speso la sua esistenza dietro ai fornelli. Tuttavia, più che il cuoco, il vero protagonista è il cibo. In un mondo sempre più globalizzato e omologato, la buona tavola e la tradizione culinaria sembrano aver preso il posto dei linguaggi e dei dialetti per caratterizzare un dato territorio e le sue genti. A far da sfondo a queste storie è, infatti, la Montagna pistoiese, con i suoi crinali, usanze e personaggi ritratti secondo la goliardia, l'ironia e lo spirito di resistenza che spesso li contraddistingue. Ogni singolo aneddoto è accompagnato da una ricetta tipica della zona a firma del cuoco Stinchi, storico fiduciario Slow Food.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Storie di Stinchi e... contorniRacconti eco-gastro-ironici. E-book. Formato EPUB
- Autore: Pagliai Federico
- Editore: Edizioni Pendragon
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: LETTERATURA ITALIANA: TESTI
- Formato: EPUB
- Protezione: nessuna
- ISBN-13: 9788865984765
Storie di Stinchi e... contorniRacconti eco-gastro-ironici. E-book. Formato EPUB
Federico Pagliai
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Storie di Stinchi e... contorniRacconti eco-gastro-ironici. E-book. Formato Mobipocket
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