Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensalManual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes. E-book. Formato EPUB - 9783738667363
Un ebook di Höchsmann Frank edito da Books on Demand, 2015
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Apreciado lector interesado en servicio de calidad
En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensalManual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes. E-book. Formato EPUB
- Autore: Höchsmann Frank
- Editore: Books on Demand
- Data di Pubblicazione: 08 Gennaio '15
- Formato: EPUB
- Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions) - ISBN-13: 9783738667363
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