Mein Perfektes BrotEinfach Köstlich Gesund. E-book. Formato EPUB - 9783758361173

Un ebook di Oberfeld Gerd edito da Books on Demand, 2023

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Mein Perfektes BrotEinfach Köstlich Gesund. E-book. Formato EPUB ebook di Gerd Oberfeld

Gesundes Brot spielend leicht selbst backen!

Brot - das richtige Brot! ist eine zentrale Grundlage unserer Gesundheit!

Im vollen Korn finden sich alle Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente, die essentiell für eine gesunde Darmflora, unser Mikrobiom, sind.

In diesem Buch präsentiert der Autor das Ergebnis seiner
jahrelangen Beschäftigung mit dem idealen Brot(rezept).

Er zeigt schrittweise, wie jeder auch mit Familie und Arbeit
ein gesundes und meisterhaftes Brot selbst backen kann.

- Ballaststoffe, Mikrobiom und Gesundheit
- Inhaltsstoffe und Backverhalten der Getreidearten
- Sauerteig und Brotbacken leicht gemacht
- Schritt für Schritt-Rezept mit vielen Varianten