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Coltivare bio con successoOrticoltura bio-intensiva per piccole aziende. E-book. Formato EPUB - 9788866819097
Un ebook di Jean Fortier Martin edito da Terra Nuova Edizioni, 2023
- € 12.99
Dopo il successo in Canada, Germania, Francia e Regno Unito, questo libro è diventato il manifesto della nuova agricoltura per le piccole aziende biologiche, in grado di stimolare un circuito economico virtuoso a livello locale, assicurare un reddito decoroso all’agricoltore, creare posti di lavoro per i giovani e un rapporto diretto tra produttore e consumatore.
Nel libro, l’autore condivide le strategie agronomiche ed economiche che hanno decretato il successo della sua azienda nonostante un budget iniziale molto contenuto: la vendita a chilometro zero, l’organizzazione degli spazi secondo i principi della permacultura, l’impiego di attrezzi e macchine innovativi, la riduzione delle lavorazioni del terreno, il metodo di col- tivazione bio-intensivo, senza dimenticare le schede pratiche per coltivare oltre 25 ortaggi. Una vera e propria guida pratica per le piccole aziende agricole, ma anche per i giovani neo-agricoltori che vedono nell’agricoltura biologica uno spazio per il loro futuro e un contributo concreto per la salvaguardia del Pianeta.
L’edizione italiana è stata curata da Myrtha Zierock, orticoltrice trentina che ha lavorato pres- so l’azienda dell’autore e che ha adattato le indicazioni tecniche al nostro clima e contesto.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Coltivare bio con successoOrticoltura bio-intensiva per piccole aziende. E-book. Formato EPUB
- Autori : JeanFortier Martin
- Editore: Terra Nuova Edizioni
- Data di Pubblicazione: 28 Luglio '23
- Argomento: Agricoltura biologica
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788866819097